PROJEKT: LOKALNA KULINARIKA IN SAMOOSKRBA Z ROKO V ROKI – »LOKIS«

Projekt »Lokalna kulinarika in samooskrba z roko v roki« je nadgradnja predhodnih projektov Društva Zdrav podjetnik: Danes kuhamo po domače in Zeliščarski recepti v lokalni kulinariki.
Leto 2022 sicer začenjamo še vedno pod vplivom neukrotljive covid situacije, z upanjem, da bo zdravstvena situacija v letu 2022 ugodnejša za celotno lokalno populacijo.
V okviru projekta »LOKIS« načrtujemo naslednje dogodke:
Marec 2022 Zgodnja pomladna zelenjava in šparglji – kulinarična delavnica
April 2022 Rdeče pomladno sadje in predstavitev postopka fermentacije
Maj 2022 Samooskrba z domačega vrta – izobraževanje "Delavnica osebne rasti: zakaj se moram imeti rad?"
Junij 2022 Bučke na …. načinov
Julij-avgust 2022 Kuhajmo po domače: marmelade in šalša
September 2022 Sprehod po dolini Rižane: priprava eko obroka »kilometer 0«, Predstavitev projekta: Skriti kotički obalnega podeželja-dobra rekreacija za
družinske izlete
Oktober 2022 Sadni sokovi za ozimnico

Dogodki se bodo izvajali praviloma na Eko točki v Dekanih, drugo oziroma tretjo nedeljo v mesecu.
Vabilo za javnost: spletna stran nosilca projekta, facebook, Podjetniški glas Primorske, lokalni radio, Linkedln.

Koper, december 2021

Projekt pripravila: Irena Bartolič